[22. Zitronensaft]

22. Zitronensaft, aus dem Saft frischer Zitronen bereitet, mit Wasser vermischt und mit Zucker versehen, bildet ein ausgezeichnetes Erfrischungsgetränk bei allen fieberhaften Krankheiten, und hat außerdem eine kühlende und desinfizierende Wirkung. Auch bei Rheumatismus und Gicht hat der längere Zeit fortgesetzte Gebrauch des Zitronensafts gute Wirkung. Gegen übertriebene Zitronenkuren aber, welche öfters empfohlsn werden, wobei pro Tag 10 bis 20 Zitronen gebraucht werden sollen, muß gewarnt werden, da sie Verdauungsstörungen verursachen und noch weitere nachteilige Folgen haben können.