Zymosen, Zymotische Krankheiten

Zymosen, Fermente, auch = Zymotische Krankheiten, Gärungskrankheiten, veraltete Bezeichnung für Infektionskrankheiten, aus der Zeit, wo man ihre Ähnlichkeit mit den rein chemisch aufgefaßten Gärungsvorgängen betonte, um die Fähigkeit zu selbständiger Verbreitung zu erklären.