Enterokinase

Enterokinase PAWLOW gr. kineô bewege, stoße fort, Bestandteil des Darmsaftes, der durch Berührung der Darmschleimhaut mit Pankreassaft entsteht und den Pankreassaft in Kraft setzt, sein Thrypsinogen in Thrypsin verwandelt. Vgl. Koferment.