Gelose
Gelose komplexes Kohlehydrat in Agar-Agar. Durch Diastase nicht angreifbar, nur durch das in Meeresbakterien gefundene Ferment Gelase.
Gelose komplexes Kohlehydrat in Agar-Agar. Durch Diastase nicht angreifbar, nur durch das in Meeresbakterien gefundene Ferment Gelase.