Zitronensaft

Zitronensaft, s. Zitrone … Der Zitronensaft (Succus Citri) wird vielfältig in der Apotheke, wie in der Haushaltung benutzt. Die gewöhnliche Limonade besteht aus frischem Zitronensaft vier Esslöffel voll, frischem Wasser ein Maß und so viel weißem Zucker oder Himbeersaft, dass es angenehm säuerlich-süß schmeckt …