Vorzüglichste Nahrungsmittel
Eine nähere Kenntnis der Pflanzen- und Tier-Nahrungsmittel ist jedem, der sich mit der Kochkunst beschäftigt, durchaus notwendig. Wir betrachten daher hier die vorzüglichsten Nahrungsmittel:
Eine nähere Kenntnis der Pflanzen- und Tier-Nahrungsmittel ist jedem, der sich mit der Kochkunst beschäftigt, durchaus notwendig. Wir betrachten daher hier die vorzüglichsten Nahrungsmittel:
