Cynara Scolymus

Cynara Scolymus Linn., Artischocke. Die Blätter dieser Gemüsepflanze sind sehr saftreich. Vom frisch ausgepressten Safte rühmt man zwei bis drei Lot, täglich zweimal mit Xereswein genommen, vorzüglich gegen hitzigen, mit Fieber und Schmerzen auftretenden Rheumatismus. Das Mittel wirkt sehr auf Harn und Schweiß, und der Kranke muss dabei knappe Diät beobachten und das Bett hüten.